Apprécié et consommé depuis trois siècles, le rhum a toujours été un produit de renommé mondial. Originaire des Caraïbes, ce breuvage a traversé tous les continents. Utilisé autrefois comme moyen de conservation par les marins, il a aussi une histoire assez liée à la colonisation. Il existe deux grandes catégories de rhums : le rhum blanc et le rhum ambré. Néanmoins, de grandes différences sont présentes entre ces derniers. Découvrez de plus amples informations sur les particularités du rhum ambré.
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C’est un pur produit agricole
Issu de la canne à sucre, le rhum est qualifié de produit purement agricole. Il est de plus en plus produit de nos jours. Par la même occasion, il encourage la production de la canne à sucre. Le rhum ambré est désormais très connu et assez convoité. Il présente de nombreuses variétés à découvrir à tout prix.
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Un profil aromatique impressionnant
Par rapport au rhum blanc, le rhum ambré est très riche. De ce fait, il est idéal et très suggéré pour la réalisation de vos recettes. Il peut être question de réaliser des cocktails de diverses natures. Dans le but de conserver sa saveur, nous vous déconseillons d’y ajouter des glaçons
Plus il vieillit, plus il est agréable
Contrairement au rhum blanc, le rhum ambré fait ressortir d’autres qualités avec l’âge. En effet, au fil du temps, il vous offrira un goût épicé et radieux. Son aspect boisé et caramélisé se fera davantage ressentir. Cela vous amènera sûrement à l’apprécier davantage.
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Voilà donc quelques traits qui font du rhum ambré, une variété intéressante.
